Mesure de la rotation optique d’une substance
La rotation optique (α) peut être mesurée avec la gamme de produits des polarimètres Schmidt + Haensch et est exprimée en degrés angulaires. Il existe un grand nombre de substances organiques et inorganiques qui sont optiquement actives dans leur état cristallin, liquide ou dissous. Cela signifie que ces substances sont capables de faire tourner la direction d’oscillation de la lumière polarisée autour d’un angle déterminé. C’est ce qu’on appelle la rotation optique. La rotation optique peut être mesurée très précisément avec les polarimètres de Schmidt + Haensch. La lumière polarisée est une lumière dont le modèle de vibration montre une préférence. Si la lumière naturelle passe à travers un filtre dit polarisant, la plupart de ses autres directions vibratoires seront filtrées, ne laissant qu’une direction spécifique. Si cette lumière oscille dans un seul plan, elle est dite polarisée linéairement. La rotation optique est la rotation du plan de polarisation autour de l’axe optique de la lumière polarisée linéairement lorsqu’elle traverse des matériaux optiquement actifs.
